10 स्वस्थ खाद्य पदार्थ जो आप कभी नहीं खाते, और आपको चाहिए
हालांकि कभी-कभी यह एक विनाशकारी काम होता है, स्वस्थ भोजन करना जितना लगता है उससे कहीं अधिक आसान है। हमारे पास जाने के लिए बहुत सारे स्वस्थ भोजन हैं। हालांकि हम हमेशा उसी का उपयोग करते हैं।
भोजन का समय न केवल खाने का समय है, यह इनाम का भी समय बन गया है।
परंतु भोजन को एक अनूठा इनाम में बदलना, भोजन को पसंद करना, कम से कम, गलत कहना कई मौकों पर। जब हमें लगता है कि हम वास्तव में अच्छे भोजन के लायक हैं, तो हम वसायुक्त खाद्य पदार्थों और जंक फूड की ओर रुख करते हैं।
हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि स्वस्थ भोजन से आप स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं जो एक वास्तविक आनंद है। स्वस्थ खाने का मतलब डाइट नहीं है। स्वस्थ खाने का अर्थ है महान, आसानी से सुलभ खाद्य पदार्थों का आनंद लेना, जिन पर हम कभी-कभी ध्यान भी नहीं देते हैं। और तोरी जैसे मौसमी खाद्य पदार्थों पर कड़ी नज़र रखें, जिसमें इसे पकाने के अंतहीन तरीके हैं।
हम जानते हैं कि वे क्या हैं और उन्हें कहां खोजना है। हम उनमें से कुछ का चयन करते हैं। स्वास्थ्यप्रद भोजन का एक महान भूला हुआ चयन।
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मूली
यह भूले हुए महान में से एक है। व्यावहारिक रूप से हानिरहित, हालांकि पानी और विटामिन सी में बहुत समृद्ध है। आहार के लिए बिल्कुल सही, क्योंकि वे मूत्रवर्धक हैं और इसमें बहुत अधिक फाइबर होता है। इनका सेवन करने का सबसे अच्छा समय: मई, जून और जुलाई।
अजमोदा
लेकिन अगर हम कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की बात करें, तो अजवाइन और भी आगे जाती है, यह उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो योगदान से अधिक कैलोरी जलाने में मदद करता है। कई मौकों पर इसकी मजबूत सुगंध के लिए भोजन की निंदा की जाती है। यह मूत्रवर्धक है और खनिजों और विटामिन ए, सी और ई में बहुत समृद्ध है। इनका सेवन करने का सबसे अच्छा समय: अक्टूबर से मार्च तक।
गेहूं के कीटाणु
हम यहां एक सुपरफूड लेकर आए हैं। गेहूं के रोगाणु बहुत पूर्ण हैं: फाइबर, जस्ता, मैग्नीशियम, फोलिक एसिड, विटामिन ई ... इसके लाभ तनाव, चिंता और यहां तक कि अनिद्रा से भी लड़ते हैं। और लक्ष्य: यह आपकी त्वचा और आपके बालों की अच्छी उपस्थिति का पक्षधर है।
बेरोस
वॉटरक्रेस सलाद में एक आदर्श साथी है, हालांकि हम इसका उपयोग शायद ही तब तक करते हैं जब तक कि हम विशिष्ट बैग मिश्रण नहीं खरीदते। भी, उनकी कैलोरी न्यूनतम होती है और वे एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और आयरन से भरपूर होती हैं। और यद्यपि इसका दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए, यह कम कैलोरी आहार के लिए आदर्श है। इनका सेवन करने का सबसे अच्छा समय: शरद ऋतु और सर्दी। लेकिन चूंकि इसकी खेती बहुत सरल है, इसलिए ये पूरे साल पाए जाते हैं।
कले शतूत
ब्लूबेरी, अंगूर और रसभरी के बारे में बहुत सारी बातें हैं। लगता है ब्लैकबेरी कुछ पीछे रह गई है। भी, वे विटामिन सी और फाइबर में बहुत समृद्ध हैं. हालांकि वे विपरीत लगते हैं, वे कैलोरी में कम होते हैं और बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इनका सेवन करने का सबसे अच्छा समय: अगस्त और सितंबर के बीच।
शकरकंद
शकरकंद, जिसे शकरकंद भी कहा जाता है, यह पौधे की दुनिया के भीतर एक अग्रणी स्थान पर है। इसके विटामिन ए और सी के उच्च स्तर; और आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन और जटिल कार्बोहाइड्रेट की इसकी उच्च सामग्री इसे स्वास्थ्यप्रद सुपरफूड्स में से एक बनाती है। इसका सेवन करने का सबसे अच्छा समय: अक्टूबर से मार्च तक।
बेर
बेर गर्मियों का फल है। हालांकि ऐसा लगता है कि यह अपनी प्रसिद्धि के बावजूद सबसे ज्यादा खपत में से एक नहीं है। यह जानना जरूरी है कि इसके गुणों में हम इसका रेचक प्रभाव पाते हैं. इसके अलावा, कुछ ऐसा है जो अच्छी तरह से ज्ञात नहीं है इसकी एंटीबायोटिक शक्ति। इनका सेवन करने का सबसे अच्छा समय: जून और अगस्त के बीच।
चार्ड
स्विस चर्ड को आमतौर पर कम पदों पर ले जाया जाता है, हमेशा अपने चचेरे भाई, प्यारे पालक के पीछे। उनके पास अन्य लाभों के बीच विटामिन सी और पोटेशियम की उच्च सामग्री है. बहुत कम कैलोरी होने के अलावा। इनका सेवन करने का सबसे अच्छा समय: अक्टूबर से अप्रैल तक।
जई का दलिया
दलिया है कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ लड़ाई में मानक धारकों में से एक। इसलिए रोजाना थोड़ा सा दलिया लेने की सलाह दी जाती है। यह पाचन के लिए और ग्लूकोज के स्तर को स्थिर करने के लिए अच्छा है. इसमें बहुत सारा फाइबर, ओमेगा -3, विटामिन डी और पोटैशियम होता है।
गोभी
परंतु अगर हम महान भूल के बारे में बात करते हैं, तो फूलगोभी केक लेता है। भूल से ज्यादा, यह एक बदनाम और हाशिए की सब्जी है। कारण: पकने पर इसकी तेज गंध। लेकिन इसकी ताकत खुशी से पेट भरने से भी आगे निकल जाती है। यह दिखाया गया है कैंसर के खिलाफ एक अच्छा भोजन, पाचन में मदद करता है और याददाश्त में सुधार करता है। साथ ही आपकी हड्डियों को भी काफी मजबूत बनाता है। इसका सेवन करने का सबसे अच्छा समय: नवंबर से अप्रैल तक।
हालाँकि हमने उन उत्पादों पर ध्यान केंद्रित किया है जो पृथ्वी हमें देती है, पशु प्रोटीन के भी बहुत लाभ हैं। खासकर यदि आप जानते हैं कि किस तरह का मांस चुनना है।
अगर हम समुद्र की बात करें तो सबसे ज्यादा फायदा नीली मछली को होता है. ओमेगा -3 में इसकी उच्च सामग्री हृदय और तंत्रिका तंत्र के समुचित कार्य का ख्याल रखती है। वे विटामिन ए और डी में भी उच्च हैं।
नीली मछली है टूना, एंकोवी, सार्डिन, सामन और ट्राउट कई अन्य के बीच।
अगर हम मांस के बारे में बात करते हैं, दुबला मांस स्वास्थ्यप्रद है। चर्बी से बचना है जरूरी, इसलिए मुर्गी या टर्की जैसे कुक्कुट एक स्वस्थ आहार वरीयता हैं।
कोई भी खाना न छोड़ें। और अपनी चिंता को नियंत्रित करने की कोशिश करें, हालांकि इसके लिए हम आपको पहले ही कुछ तरकीबें बता चुके हैं। विटामिन से भरपूर संतुलित आहार लेना आदर्श है। और हां, व्यायाम करें और ढेर सारा पानी पिएं, खासकर इस समय, उच्च तापमान के साथ।