रसोई में स्वच्छता कैसे बनाए रखें

खाना बनाते समय इसे में करना बहुत महत्वपूर्ण है साफ वातावरण और सभी स्वास्थ्य उपायों को ध्यान में रखते हुए, क्योंकि सही तरीके से भोजन को संभालने से आप अपने और अपने परिवार की रक्षा करेंगे रोगों। लेकिन यह केवल सप्ताह में कुछ बार क्षेत्र की सफाई के बारे में नहीं है, OneHowTo.com पर हम आपको कुछ महत्वपूर्ण सुझाव देते हैं ताकि आप जान सकें रसोई में स्वच्छता कैसे बनाए रखें और बैक्टीरिया को अपने से दूर रखें।

अनुसरण करने के चरण:

रसोई में स्वच्छता बनाए रखने का पहला उपाय सबसे स्पष्ट है: क्षेत्र होना चाहिए हमेशा साफ, खासकर जब आप भोजन तैयार करने के लिए तैयार करते हैं, अन्यथा आप उन उत्पादों को बैक्टीरिया को उजागर करेंगे जो बीमारियों और संक्रमण को जन्म दे सकते हैं

रसोई के लिए उपयोग किए जाने वाले कपड़े, स्पंज, मोप्स आदि इस क्षेत्र के लिए विशेष रूप से होने चाहिए, आपको कभी भी उपयोग नहीं करना चाहिए, उदाहरण के लिए, रसोई और बाथरूम को साफ करने के लिए एक ही कपड़ा, यह आपके स्वास्थ्य को खतरे में डाल देगा।

आपके फ्रिज को हमेशा रसोई घर के बाकी हिस्सों की तरह साफ-सुथरा रखना चाहिए, जिस क्षेत्र में हम अपना भोजन रखते हैं, वह बहुत महत्वपूर्ण है

कभी भी किसी खाने को डीफ्रॉस्ट न करें और फिर उसे डीफ्रॉस्ट करें, इससे उत्पाद खराब हो सकता है, खासकर जब यह मीट, सूप, सॉस आदि की बात आती है। यदि आपने किसी चीज को डीफ्रॉस्ट करने का फैसला किया है, तो आपको इसे पकाना चाहिए

उसी तरह, आपको ठंड के समय सावधान रहना चाहिए: यदि यह एक ऐसा भोजन या व्यंजन है जिसे आपने अभी तैयार किया है, तो आपको इसके लिए कमरे के तापमान पर हमेशा इंतजार करना चाहिए ताकि इसके लिए विशेष कंटेनर या बोरियों का उपयोग करके इसे फ्रीज किया जा सके।

सब्जियों और साग को बहुत अच्छी तरह से धोएं, खासकर यदि आप उन्हें खाना पकाने के बिना खाने जा रहे हैं। लेट्यूस जैसे उत्पादों पर विशेष ध्यान देना जो आमतौर पर छोटे जानवरों से भरा होता है, जब इसका सेवन पेट की बीमारी में बदल सकता है

सभी प्रकार के बैक्टीरिया और संक्रमण को खत्म करने के लिए भोजन को अच्छी तरह से पकाएं, विशेष रूप से पशु प्रोटीन के मामले में, जब तक वे ताजा न हों, तब तक कच्चे कच्चे मांस या मछली को कभी न खाएं, अन्यथा आप नशे में हो सकते हैं

संक्रमण के सबसे आम रूपों में से एक यह है कि क्रॉस संदूषण के कारण होता है: उदाहरण के लिए, कच्चे चिकन का एक टुकड़ा काटने के लिए चाकू का उपयोग करना और फिर इसे धोने के बिना, कच्ची सब्जी के लिए उसी का उपयोग करें। चिकन से बैक्टीरिया सब्जी में बीमारी पैदा करता है। सतर्क रहें और विभिन्न चाकू का उपयोग करें या प्रत्येक उपयोग के बीच बर्तन धो लें

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आखिरी सिफारिश एक क्लासिक है: हमेशा खाना पकाने से पहले और कच्चे भोजन को संभालने से पहले अपने हाथों को धोएं। यदि आप सर्दी या फ्लू से बीमार हैं, तो भोजन के लिए बैक्टीरिया के हस्तांतरण को रोकने के लिए खाना पकाने के दौरान अपने मुंह की रक्षा करें।

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टिप्स

• स्वस्थ रहने के लिए इन चरणों को ध्यान में रखें