नमक और चीनी के साथ बर्फ को कैसे पिघलाएं
पानी का हिमांक 0 Cº है। जब पानी इस तापमान तक पहुंचता है, तो यह बर्फ में बदल जाता है। बर्फ से तरल पानी में लौटने के लिए, आप बस बर्फ को बैठने दे सकते हैं, जहां तापमान ठंड से ऊपर है। हालांकि, कभी-कभी प्रक्रिया में तेजी लाने के क्रम में है। बहुत ज्यादा नमक की तरह चीनी उन्होंने बात कम की पानी जम जाना. चीनी और नमक पानी में घुलने की प्रक्रिया में तेजी आती है डीफ्रोस्ट। पानी को उबालने से पिघलने की गति को अधिकतम करने में मदद मिलती है।
आपको की आवश्यकता होगी:
अनुसरण करने के चरण:
अपने नमक का घोल बनाएं 1: 3 से अधिक अनुपात में पानी में नमक जोड़ने से। उच्च सांद्रता में, समाधान संतृप्त और क्रिस्टलीकृत होगा।
अपना चीनी घोल बनाएं 2: 3 के अनुपात में पानी में चीनी जोड़ने से। यदि बहुत अधिक चीनी डाली जाती है, तो समाधान क्रिस्टलीकृत होगा और डाला नहीं जा सकता है।
पर दो समाधान डालो बर्फ पिघलना.
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टिप्स
- उस पानी को गर्म करना जिसमें नमक और चीनी घुल जाते हैं, पिघलने की प्रक्रिया तेज हो जाएगी, क्योंकि पानी गर्म करने से संतृप्ति बिंदु बढ़ जाता है, जिसका अर्थ है कि आप प्रत्येक घोल में अधिक घोल - नमक या चीनी - मिला सकते हैं और गर्म पानी का तापमान बढ़ा देता है तेजी से जब बर्फ में जोड़ा गया।
- हाथ की सुरक्षा पहनें, जैसे दस्ताने, जब चोट से बचने के लिए जमी बर्फ को संभालना।