समुद्री शैवाल का अर्क कैसे बनाया जाता है
समुद्री सिवार वे विभिन्न प्रकार के अवयवों को मिलाने में मदद करते हैं, साथ ही पोषक तत्व को बढ़ाते हैं। चाहे कॉस्मेटिक उपयोग के लिए एक घर का बना या आउटडोर आइसक्रीम नुस्खा में समुद्री शैवाल निकालने को जोड़ने या यहां तक कि अपने खुद के अर्क को खरीदने के लिए एक सस्ती विकल्प प्रदान करता है। कुछ रसोई के सामान और कुछ समुद्री शैवाल को पकड़ो और एक पॉट निकालें।
आपको की आवश्यकता होगी:
अनुसरण करने के चरण:
बर्तन को पानी से भरें और एक उबाल लें। आँच बंद कर दें और पानी को खड़ा रहने दें।
शैवाल को काटें बर्फ के टुकड़े के आकार में। पोरफाइरा, जो सुशी या हरी समुद्री लेट्यूस, उलवा में इस्तेमाल किया जाता है, समुद्री शैवाल के दो सामान्य प्रकार हैं। शैवाल के वर्गीकरण को रंग के आधार पर लाल, भूरे या हरे रंग के प्रकारों में विभाजित किया गया है। ये सभी समूह हैं शैवाल वाणिज्यिक खाद्य उत्पादन में उपयोग किया जाता है।
प्रत्येक बैग में 2 लीटर गर्म पानी शैवाल के हिस्से में मिलाएं। उदाहरण के लिए, समुद्री शैवाल के दो टुकड़ों के साथ एक बैग को 4 लीटर गर्म पानी की आवश्यकता होती है। यदि संभव हो, तो पानी को हिलाए जाने के लिए आसान बनाने के लिए एक सहायक बैग को खुला रखें। अतिरिक्त हवा और सील बैग को कसकर निचोड़ें।
गर्म पानी के बर्तन में बैग रखें। अतिरिक्त पानी निकालें यदि आवश्यक हो तो बैग को कवर किया जाए। एक गिलास, मग या अन्य वस्तु के साथ पानी के नीचे सिंक करें। 20 मिनट के लिए एक टाइमर सेट करें।
बर्तन से एक बैग निकालें और यह देखने के लिए जांचें कि क्या शैवाल भंग हो गया है। यदि पानी ने रंग बदल दिया है, तो बैग को हटा दें समुद्री शैवाल.
चीज़क्लोथ के साथ वायर मेष छलनी को कवर करें। अर्क को स्टोर करने के लिए कंटेनर के ऊपर स्ट्रेनर रखें। ध्यान से फिल्टर में एक बैग खाली। जितना संभव हो उतना भंग समुद्री शैवाल बाहर निचोड़। फिल्टर को ओवरफिल किए बिना, शेष बैग के साथ जारी रखें।
फ़िल्टर को पहले 20 मिनट तक बैठने दें। फिर चम्मच के पीछे से धीरे से दबाएं। चीज़क्लोथ के माध्यम से ठोस को धक्का न दें। बस किसी भी शेष तरल को निचोड़ने के लिए प्रेस।
कंटेनर को सील करें और उपयोग करने तक फ्रिज में स्टोर करें।
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टिप्स
- आइसक्रीम, टूथपेस्ट, और अधिक के लिए घर के व्यंजनों में उपयोग के लिए भोजन-ग्रेड अर्क बनाने के लिए एक खाद्य या स्वास्थ्य किराना स्टोर पर समुद्री शैवाल खरीदें।
- बगीचे में उपयोग के लिए समुद्र तटों से समुद्री शैवाल ले लीजिए। रेत, लवण और अन्य मलबे को हटाने के लिए ठंडे पानी से धीरे से कुल्ला। एक बार निकाले जाने के बाद, इसे पानी के 5 भागों के साथ पतला होना चाहिए, एक हिस्से को निकाले और सब्जी और फूलों के पौधों को खिलाया जाए।
- एक बैग में बहुत सारे टुकड़े न जोड़ें या बड़े बैग का उपयोग न करें। बड़े समूह पूरी तरह से भंग नहीं करते हैं।
- यदि 20 मिनट के बाद छोटे बैग नहीं घुलते हैं, तो पानी के बर्तन को ऊपर की ओर गर्म करें। इसे अंदर की थैलियों के साथ उबालने न दें।