क्रिसमस के लिए रेड वाइन सॉस के साथ मेमने चॉप कैसे करें


भेड़े का मांस और, विशेष रूप से इसकी पसलियों, महिलाओं के लिए सबसे अधिक सराहना खाद्य पदार्थों में से एक है। क्रिसमस की छुट्टियां। बस, कुछ पसलियां भुना हुआ आपको असाधारण परिणाम देगा; लेकिन इस मामले में हम और आगे बढ़ना चाहते हैं चटनी जिसके साथ आपके मेहमान अपनी उंगलियों को चाटेंगे। तो हमारे बारे में विस्तार मत खोना रेड वाइन सॉस के साथ बेबी बैक पसलियां.

आपको की आवश्यकता होगी:

अनुसरण करने के चरण:

इसकी तैयारी शुरू करने के लिए भेड़ का बच्चा पकवान, आपको सीजन चाहिए पसलियां चखना।

इसके बाद पैन में गर्म करने के लिए दो बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें। एक बार गर्म होने पर, आप भूरा कर सकते हैं भेड़ का बच्चा पसलियों.

अगला कदम है रेड वाइन सॉस। एक मध्यम मामले में मक्खन पिघलाएं। जब यह पूरी तरह से पिघल जाए, तो रेड वाइन और मांस शोरबा जोड़ें। इसे उबाल लाने के लिए मध्यम आँच पर छोड़ दें।

इस बीच, थोड़ा कॉर्नमील के साथ एक गिलास ठंडा पानी तैयार करें। जब आपके पास विघटन होता है, तो आप इसे रेड वाइन सॉस के सॉस पैन में जोड़ते हैं और इसे मध्यम गर्मी पर कुछ मिनट के लिए गाढ़ा होने के लिए छोड़ देते हैं।

अगला कदम एक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करना और शतावरी पकाना है।

अंत में, आप की थाली की सेवा कर सकते हैं मेमने की खूंटी, पानी के साथ यह रेड वाइन सॉस और एक गार्निश के रूप में शतावरी को रखना। एक स्वादिष्ट पकवान!

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टिप्स

  • आप उस गार्निश का उपयोग कर सकते हैं जो आपको सबसे ज्यादा पसंद है।