ओवन में मिट्टी के बर्तन कैसे ठीक करें


घाव भरने की प्रक्रिया एक नया पॉट, पेला पैन, कटोरा या पुलाव, इसके साथ पकाना शुरू करने से पहले, बहुत महत्वपूर्ण है। इस सामग्री के छिद्र खुले हैं और आग के साथ पहला संपर्क इसका कारण बन सकता है भोजन के यूटेंसिल क्षति, दरार, तोड़, और यहां तक ​​कि विस्फोट।

इससे बचने के लिए, निम्नलिखित लेख पर ध्यान दें, OneHowTo पर हम बताते हैं कैसे ओवन में मिट्टी के बर्तन को ठीक करने के लिए, एक अचूक उपचार तकनीक जो आपके पुलाव को तैयार कर देगी कम आंच पर पकाना.

अनुसरण करने के चरण:

अपना नया लो धीमा कुकर और इसे पानी से भरें। आपको इसे जलमग्न करने की ज़रूरत नहीं है, बस पानी को अंदर डालें।

दूसरी ओर, एक या तीन आलू काट लें और उन्हें पानी से भरे मिट्टी के बर्तन के अंदर रखें।

फिर दर्ज करें धीमा कुकर एक तापमान पर ओवन के अंदर जो 150 और 180 temperature C के बीच होता है।

जब हम देखते हैं कि आलू पकाया गया है, तो इसे बंद करने का समय है ओवन। पुलाव में पर्याप्त तापमान होगा और इसे गर्मी से निकालने का समय आ गया है। इसे ध्यान से करें और खुद को जलाने की कोशिश न करें।

पानी और आलू से छुटकारा पाएं। इस मिश्रण ने मदद की होगी कीचड़ स्वाद को हटा दें पुलाव के अलावा, कीचड़ के छिद्रों को बंद करना ताकि हम उसका उपयोग कर सकें।

अंत तक, पुलाव को पूरी तरह से सूखा लें किचन पेपर या कपड़े के साथ। फिर, कंटेनर के निचले भाग को रगड़ें - बाहर की तरफ - ए के साथ लहसुन लौंग। इससे आप पूरी तरह से कीचड़ को बंद कर पाएंगे।


अन्य तकनीक ओवन में अपने पुलाव को ठीक करने के लिए इसे पानी में डुबो दें दिन भर के लिए। आवश्यक समय के बाद, इसे पूरी तरह से सूखें।

फिर, अंदर और बाहर दोनों को रगड़ें लहसुन की एक लौंग के साथ या मक्खन के साथ पुलाव, पूरे कंटेनर में इस की एक मोटी परत छोड़कर।


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एक तापमान पर ओवन में पुलाव रखें, जो बीच में होता है 150 और 180º सी और अंदर ही छोड़ दो एक घंटे के लिए। आवश्यक समय के बाद, इसे एक ही ओवन में ठंडा होने दें।

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जब पुलाव ठंडा हो, इसे पानी और डिटर्जेंट से धो लें और इसे सूखने दें। कुछ घंटों में आपके पास अपना पुलाव तैयार हो जाएगा।

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