जैतून कैसे चुनें

जैतून उठा यह एक गतिविधि है जो शरद ऋतु में शुरू होती है, हालांकि इसका विशिष्ट संग्रह इस बात पर निर्भर करता है कि हम उनके लिए क्या उपयोग करना चाहते हैं। यदि हमारा उद्देश्य स्वादिष्ट अनुभवी जैतून बनाना है, तो हम उन्हें नवंबर में इकट्ठा करेंगे, जबकि अगर हम उन्हें तेल के उत्पादन के लिए उपयोग करना चाहते हैं तो हमें साल की शुरुआत तक इंतजार करना होगा। यदि आपके पास घर पर जैतून का पेड़ है और आप अपनी पहली फसल बनाने के लिए मर रहे हैं, तो OneHowTo में हम आपको अलग-अलग विकल्प बताएंगे। जैतून कैसे चुनें.

अनुसरण करने के चरण:

जैसा कि हमने टिप्पणी की है, जैतून का पकना महत्वपूर्ण है उनके संग्रह में, यही कारण है कि उन्हें पका हुआ होना महत्वपूर्ण है। यदि आप उन्हें जैतून के पेड़ पर बहुत लंबे समय तक छोड़ देते हैं, या पेड़ से गिरने का इंतजार करते हैं, तो फल चिप और गुणवत्ता खो सकते हैं।

दूध देना सबसे पारंपरिक तरीका है जैतून की कटाई के लिए। यदि आपके पास कुछ जैतून के पेड़ हैं और आपका लक्ष्य टेबल जैतून, दूध देना या है विशेष रूप से चुनी, यह सबसे प्रभावी प्रणाली होगी। विधि हाथ से जैतून को चुनने के रूप में सरल है, पेड़ की उच्चतम शाखाओं तक पहुंचने के लिए सीढ़ी का उपयोग करना। इस प्रणाली का लाभ यह है कि जैतून क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं, हालांकि यह एक धीमी प्रक्रिया हो सकती है।

एक और अच्छी तरह से जाना जाता है और सरल विधि मिलाते हुए है। जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, इसमें शामिल हैं एक छड़ी के साथ जैतून की शाखाओं को मारना लगभग दो या तीन मीटर। जैतून एक जाली पर गिरेंगे जिसे हम पहले पेड़ के चारों ओर रखेंगे। यह विधि पिछले एक की तुलना में तेज है, हालांकि इसका नुकसान यह है कि छड़ी के वार जैतून के पेड़ की शाखाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

हिल गया, या कंपन पिक, यह एक विधि है जो वैरो के समान है। इस मामले में जैतून के पेड़ से टकराना जरूरी नहीं होगा, लेकिन हम इसकी शाखाओं को तब तक हिलाएंगे जब तक कि जैतून जमीन के जाल पर न गिर जाएं। यह एक तेज़ कटाई प्रणाली है, हालांकि यह पूरी तरह से प्रभावी नहीं है और आम तौर पर इसे सभी जैतून को इकट्ठा करने के लिए ऊपर वर्णित दो तरीकों में से एक के साथ पूरक होना चाहिए।

जैतून की कटाई करने के लिए आप जो भी तरीका अपनाते हैं, एक बार इन सबके बाद, आपको शाखाओं, पत्थरों या गंदगी के अवशेषों को निकालने के लिए उन्हें साफ करना चाहिए।

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