चम्मच व्यंजन और स्ट्यू जो मेद नहीं होते हैं और स्वस्थ होते हैं

हमें कैसरोल को कैलोरी से भरे व्यंजन के रूप में सोचने की आदत है जो लाइन को बनाए रखने के लिए अच्छे नहीं हैं। हम आपको चम्मच से खाने के लिए कुछ बहुत ही स्वस्थ व्यंजन छोड़ते हैं।

जैसे-जैसे हम पतझड़ की ओर बढ़ते हैं, दिन धूसर होने लगते हैं। दिन के उजाले घंटे कम हो गए हैं। शरीर चम्मच से खाना मांगने लगता है: सूप, क्रीम, स्टॉज और विभिन्न स्टॉज।

हम मानते हैं कि कोई भी स्टू डिश हमें जबरदस्ती वजन बढ़ाने वाला है। लेकिन पकाने के कई तरीके हैं और साथ में ढेर सारे स्वस्थ और कम कैलोरी वाले भोजन भी शामिल हैं।

क्या यह महत्वपूर्ण है, पारिस्थितिक और टिकाऊ रसोई के लिए, मौसमी खाद्य पदार्थों का लाभ उठाने का प्रयास करें। हमने इन व्यंजनों के लिए उन्हें ध्यान में रखा है जो हम प्रस्तावित करते हैं।

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सौंफ और मछली के साथ कद्दू स्टू

अगर हम स्टू की बात करते हैं, तो मांस हमेशा दिमाग में आता है। लेकिन हम मछली को ब्रेज़ कर सकते हैं। स्टू के लिए हमने चुना है, हम दो खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहते थे जो अभी मौसम में हैं: सौंफ और कद्दू। इसे और भी स्वस्थ बनाने के लिए।

ACCELGAS के साथ दाल का सूप

चार्ड सबसे खास सब्जियों में से एक है: बच्चे आमतौर पर इसे पसंद नहीं करते हैं और यह बहुत कम संयुक्त होता है। हमें इन ठंडे दिनों के लिए एक हल्का और आराम देने वाला व्यंजन मिला है। स्विस चर्ड और गाजर - अभी मौसम में - और थोड़ी लाल मिर्च दाल का साथ देना। मुंह में पानी लाने वाली थाली।

ब्रोकोली की क्रीम

हम एक क्रीम नहीं छोड़ सके। क्रीम तैयार करने में बहुत आसान हैं और वे शायद ही कोई कैलोरी मानती हैं। यह इस बात पर निर्भर करता है कि यह किस संगत में लेता है या आप उस पर कितना मक्खन डालते हैं, यदि आप इसे बिल्कुल भी डालते हैं। हमारा प्रस्ताव ब्रोकली है, क्योंकि यह इस समय मौसम में है।

टमाटर सूप

वार्म अप करने, स्वस्थ खाने और बहुत अधिक कैलोरी का सेवन न करने का एक आदर्श नुस्खा। क्योंकि जिस सूप के बारे में हम बात कर रहे हैं उसका सालमोरेजो या गजपाचो से कोई लेना-देना नहीं है। इस बारे में है एक गर्म सूप जिसमें टमाटर, थोड़ा प्याज, थोड़ी सी शिमला मिर्च, लहसुन, तेज पत्ता और काली मिर्च से ज्यादा न हो आधार के रूप में। आप जो जोड़ना चाहते हैं वह आप पर निर्भर करता है।

बीफ़ का स्टू

लीन बीफ खरीदें और स्टू शुरू करें। लीन बीफ में फैट नहीं होता है। स्टू में रहते हुए अगला महत्वपूर्ण घटक आलू है, मौसम में शकरकंद होने के कारण इसे प्रतिस्थापित किया जा सकता है। बेशक, मैं जोड़ने की सलाह देता हूं मशरूम या मशरूम; या, इसके बजाय, आटिचोक कि पहले वाले पहले से ही ग्रीनग्रोकर्स पर पहुंच रहे हैं। और हमेशा, गाजर।

सेम, मक्का और मटर के साथ मिनस्ट्रोन

चम्मच व्यंजनों में मुख्य कैलोरी एजेंट के रूप में मांस की अनदेखी जारी रखने के लिए, यह प्रस्ताव सबसे स्वादिष्ट है। एक समृद्ध मिनस्ट्रोन सूप जैसा कि हम सभी जानते हैं, लेकिन बीन्स के साथ - कुछ बीन्स ठीक हैं - मकई और मटर कुछ मीठे सूप में जो शरीर में प्रवेश करता है गर्म और आराम देने वाला।

करी सूप

अगर आपको करी पसंद है, तो यह रेसिपी उन ठंडे दिनों के लिए एकदम सही है और बिना ज्यादा कैलोरी लिए। अलग-अलग रेसिपी हैं, लेकिन नारियल का दूध और अदरक को कभी भी मिस नहीं करना चाहिए। फिर साथ देने के लिए, टॉपिंग के रूप में, क्राउटन को छोड़ने की कोशिश करें और इसे कच्ची सब्जियों जैसे लाल गोभी या ब्रोकोली के लिए बदलें - बाद वाले पूरे सीजन में। आप इसमें टोफू भी मिला सकते हैं।

मशरूम के साथ सूटी चावल

पहली बारिश के साथ, ग्रामीण इलाकों में टहलने और मशरूम लेने की परंपरा है। फिर मशरूम को अच्छे से साफ करके पका लें। मैं परंपरा कहता हूं, कम से कम मेरे परिवार में। यह मशरूम और मशरूम का समय है, लेकिन यदि आप इसमें रुचि रखते हैं कवक विज्ञान आप इसे पहले से ही जानते हैं। मौसमी मशरूम के साथ एक सूपी चावल देवताओं की एक स्वादिष्टता है।

MISO सूप

एक अत्यधिक अनुशंसित विकल्प। गर्म और शायद ही कैलोरी। इसे बनाना बहुत आसान है और इसमें टोफू, वेकम समुद्री शैवाल, चिव्स और कुछ काली मिर्च हो सकती है। मीटिंग में दोस्तों को सरप्राइज देने के लिए एक आदर्श डिश। हम इसे घर पर खाने के अभ्यस्त नहीं हैं और यह एक बहुत ही स्वस्थ और सरल व्यंजन है।

मसालेदार भेड़ का बच्चा और बटाटा

हालांकि मेमने का मांस बहुत वसायुक्त होता है और जब आपके पास कोलेस्ट्रॉल होता है तो इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है, यह एक आवश्यक और समृद्ध भोजन है, और इसमें एक मजबूत स्वाद है शकरकंद के मीठे स्वाद के विपरीत। इन दो सामग्रियों के साथ एक स्टू, जिसके लिए आप अंजीर और कुछ काजू डाल सकते हैं। यह शरीर में गर्म होकर प्रवेश करता है और मुश्किल से मोटा होता है।

चूंकि हम मौसमी सब्जियों की बात कर रहे थे, हम पल के फल को भी नाम देना चाहते हैं। अब है जब एवोकाडो इसका स्वाद अधिक समृद्ध होता है। यह का मौसम है ख़ुरमा, शाहबलूत, कस्टर्ड सेब, खजूर, अनार, कीवी, नींबू, कीनू, आम, सेब, क्विंस, पपीता, नाशपाती, अनानास, केला, संतरा और अंगूर।

और अगर आप आम हैं तो अब इन्हें खाने में संकोच न करें। इनका स्वाद बहुत अच्छा होता है और ये बहुत स्वादिष्ट होते हैं... उदाहरण के लिए, यह विटामिन सी में उच्च है जो लोहे के अवशोषण में मदद करता है और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में योगदान देता है। और यह कोलेजन के निर्माण के लिए भी अच्छा होता है। क्या आपको सबसे अच्छा नहीं लगता?