भोजन के बीच "स्नैकिंग" से बचने के लिए पोषण विशेषज्ञों की सबसे अच्छी तरकीबें

हम एक पोषण विशेषज्ञ से बात करते हैं और वह हमें बताती है कि पेटूपन पर अंकुश लगाने के लिए हम कौन से उपाय कर सकते हैं और जब हमारे शरीर को इसकी आवश्यकता नहीं होती है तो खाने से बचें। स्वस्थ तरीके से वजन कम करने की सबसे अच्छी सलाह।

यदि आप आमतौर पर इसके बारे में जानते हैं सभी पोषण, स्वास्थ्य और सौंदर्य रुझान और आपको हमारा लेख पसंद आया आठ खाद्य पदार्थों के साथ चिंता से कैसे लड़ें, हमें विश्वास है कि जो हम आपको बताने जा रहे हैं वह आपको पसंद आने वाला है।

क्या आपने के बारे में सुना है डायन घंटा, थे खिड़की अवधि या सुखमय भोजन? क्या आपको पता है कि कभी-कभी क्यों तुम एक मिठाई के लिए मर रहे हो और कुछ मसालेदार खीराओं से आपके मुँह में पानी आ जाता है? आपको पता है कि भोजन के बीच खाना उतना बुरा नहीं हो सकता जितना वे कहते हैं? इन सभी बातों के बारे में हम आपको नीचे बताएंगे। तुम रुको?

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क्या भोजन के बीच नाश्ता करना बुरा है?

पारंपरिक चीनी चिकित्सा में पोषण विशेषज्ञ और विशेषज्ञ, एस्टेफ़ानिया माता डे लास हेरासी, सबसे पहले यह आश्वासन देता है कि भोजन के बीच भोजन करना भोजन के बीच नाश्ता करने के समान नहीं है। इसलिए उन्होंने बचाव किया कि "नाश्ता" शब्द का उन उत्पादों के सेवन से संबंधित नकारात्मक अर्थ है जो स्वस्थ नहीं हैं। इसके बजाय, यह हमें पुष्टि करता है कि भोजन के बीच भोजन करना बुरा नहीं है, बल्कि इसके बिल्कुल विपरीत है. वह बताते हैं कि "एक अच्छी खाने की आदत का पालन करना, यानी लगभग हर तीन घंटे में खाना खाने की सलाह दी जाती है", लेकिन वह आश्वस्त करता है कि दिलचस्प बात यह जानना है कि हमारा शरीर क्या मांगता है और उसे कैसे देता है। वे तरकीबें हैं जिनके साथ हम इसे हासिल कर सकते हैं।

खा रहे हैं ... जब आपको भूख लगी हो?

एस्टेफ़ानिया माता डे लास हेरास ने आश्वासन दिया कि जब हम भोजन के बीच भोजन नहीं करते हैं क्योंकि हमें लगता है कि यह बुरा है, तो हम गलतियाँ कर रहे हैं. "इसके विपरीत होता है," वे कहते हैं। विशेषज्ञ कहते हैं, "जब हम काम कर रहे होते हैं, तो हमारा दिमाग सक्रिय होता है और हमारा शरीर लगातार ऊर्जा की मांग कर रहा होता है।" और वह हमसे कहता है कि अगर हम उसे नहीं देते हैं "हम रिजर्व में जाएंगे और हम पदार्थों का स्राव करना शुरू कर देंगे ताकि हमारा शरीर अंदर रहे समर्थन करना”.

आपको हर छोटे समय में खाना है

जब हमारा शरीर रिजर्व में जाता है तो हमें चक्कर आना, ऊर्जा की कमी, चिड़चिड़ापन, सांसों की दुर्गंध महसूस हो सकती है... इससे बचने के लिए हमें क्या करना है हर बार खाओ. वास्तव में, पोषण विशेषज्ञ अनुशंसा करता है कि उसके सबसे भुलक्कड़ रोगी अपने मोबाइल फोन पर अलार्म सक्रिय करें। हालांकि वह आश्वस्त करते हैं कि खाने की आदत पड़ने में केवल 21 दिन लगते हैं कम मात्रा में लेकिन अधिक बार.

कौन से स्नैक्स स्वास्थ्यप्रद हैं?

यह पूछे जाने पर कि हम उस पागल भूख को कैसे रोक सकते हैं जो हम पर हमला कर सकती है विशेष रूप से दोपहर में, माता दे लास हेरास हमें बताता है कि हमें क्या करना चाहिए उच्च तृप्ति सूचकांक वाले खाद्य पदार्थों का चयन करें. इसका मतलब है कि हम फाइबर (घुलनशील और अघुलनशील दोनों) से भरपूर खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देंगे। इस प्रकार का भोजन हमें अधिक घंटों तक पेट फूलने का एहसास कराए बिना भरा हुआ महसूस कराता है और हमें अधिक ऊर्जा प्रदान करता है। एक जिज्ञासा के रूप में, हम आपको बताते हैं कि एस्टेफ़ानिया इस समय को "चुड़ैल घंटा" कहते हैं।

खुद को जानें

लेकिन क्या होता है जब हम भोजन के बीच फल खाते हैं और हम अभी भी भूखे हैं? एस्टेफ़ानिया माता डे लास हेरास का कहना है कि, इस अर्थ में, निम्नलिखित प्रश्न पूछना आवश्यक है:

• क्या मैं खाने का अच्छा चुनाव कर रहा हूँ?
• क्या मेरे पास भावनात्मक तनाव का एक बार का चरम है?

उत्तरार्द्ध की स्थिति में, विशेषज्ञ समस्या पर विशेष ध्यान देने की सलाह देते हैं। यह सुनिश्चित करता है कि हमारे आहार में बदलाव के माध्यम से हम अपनी भावनाओं को संतुलित कर सकते हैं।

फल, सबसे अच्छा साथ

"फल एक एपरिटिफ है", एस्टेफ़ानिया हमें बताता है। इस का मतलब है कि हमारी भूख मिटाओ. इसलिए, जब हम भोजन के बीच "नाश्ते" के लिए फल का एक टुकड़ा चुनते हैं, तो यह थोड़े समय में भूख लगने का अर्थ है। फिर हम क्या करें? उदाहरण के लिए एस्टेफेनिया फल को ओट फ्लेक्स, थोड़ी सी अनाज की रोटी, नट्स या कम चीनी वाले अनाज के साथ मिलाने की सलाह देता है। अर्थात्, हमें फल को अन्य प्रकार के फाइबर के साथ मिलाना चाहिए जो हमें तृप्त महसूस कराते हैं.

फल, स्वस्थ आहार का स्तंभ

एस्टेफ़ानिया हमें बताता है कि उपरोक्त के बावजूद हमें किसी भी परिस्थिति में फल को अपने आहार से बाहर नहीं करना चाहिए. बिल्कुल विपरीत। "यह आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है," वह हमें बताता है। क्या होता है कि चूंकि इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए यह हमें बहुत कम भरता है और इसलिए हमें इसे साथ ले जाना चाहिए।

खिड़की की अवधि क्या है?

दूसरी ओर, एस्टेफ़ानिया तथाकथित का उल्लेख करता है "विंडो अवधि" इसका संबंध से है भोजन के बाद नाश्ता करने की आवश्यकता ऐसा तब होता है जब हम अपने खाने की आदतों में बदलाव कर रहे होते हैं। यह "मैं पूरी तरह से खाना जारी रख सकता हूं" के विचार को संदर्भित करता है और इस अर्थ में एक जलसेक पर दांव लगाने की सिफारिश करता है।

हेडोनिक खाद्य पदार्थों के बारे में क्या?

दूसरी ओर माता डे लास हेरास अनुशंसा करते हैं तथाकथित सुखप्रद खाद्य पदार्थों की पहचान करना सीखें. इनमें से एक डोनट के उदाहरण के रूप में उद्धृत करें। वे ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो दिमाग में तब आते हैं जब हमारा दिमाग मुआवजे का एक रूप चाहता है। इसलिए वह आश्वस्त करते हैं कि जब हम इन चीजों को खाना चाहते हैं तो हम कैसा महसूस करते हैं, इसका विश्लेषण करना आवश्यक है। यह हमें बताता है कि सुखमय खाद्य पदार्थ बिना किसी पोषण मूल्य के खाली कैलोरी हैं.

अगर हमें मीठा पसंद है ...

एस्टेफ़ानिया हमें बताता है कि हम कैसा महसूस करते हैं, इसे परिभाषित करने के लिए हम सुख देने वाले खाद्य पदार्थ तैयार करते हैं. इस प्रकार, यदि आप आमतौर पर मीठे खाद्य पदार्थों के लिए तरसते हैं, तो इसका मतलब है कि आपको बहुत अधिक शारीरिक तनाव है। यह खुद को अनुबंधों के रूप में प्रकट होने की संभावना है। हमारा शरीर हमसे मीठा भोजन मांगता है क्योंकि यह विश्राम की झूठी भावना उत्पन्न करता है। क्यों? क्योंकि इस प्रकार का भोजन इतना बड़ा इंसुलिन स्पाइक उत्पन्न करता है कि यह हमारे अग्न्याशय की मांग करता है कि हम इसे आत्मसात करने के लिए खिंचाव और आराम करें। जब हमारा मन मधुर सुखमय भोजन करने का हो तो हमें क्या करना चाहिए? पानी पीना और शारीरिक गतिविधि के माध्यम से आराम करने की कोशिश करना.

अगर हमें कुछ नमकीन लगता है ...

अगर हमें जो सुखमय भोजन चाहिए वह नमकीन है तो हमें करना होगा हमारे धमनी स्वास्थ्य और जलयोजन के हमारे स्तर पर विचार करें. एस्टेफेनिया इस अर्थ में इन पहलुओं पर विशेष ध्यान देने की सलाह देते हैं जब हमारे पास गर्मी की अवधि होती है क्योंकि हमारा तनाव काफी कम हो सकता है। इन क्षणों के लिए जब हम अपनी अवधि के दौरान महसूस करते हैं और हमें कुछ नमकीन खाने का मन करता है, एस्टेफेनिया अनुशंसा करता है अचार पर दांव.