क्या सारा कार्बोनेरो ने आज जो खाया वह स्वस्थ है?

सारा कार्बोनेरो ने आज एक पौष्टिक सलाद खाया और फोटो को इंस्टाग्राम पर अपलोड किया, लेकिन क्या यह वास्तव में स्वस्थ है?

पत्रकार सारा कार्बोनेरो ने आज अपनी इंस्टाग्राम स्टोरीज पर अपलोड किया है एक छवि दिखा रहा है सलाद जो दोपहर के भोजन के समय लिया गया है. इसमें मूल रूप से मिश्रित पत्तेदार साग, चेरी टमाटर, फेटा चीज़, अखरोट और अंजीर शामिल थे। हमने जैविक स्वास्थ्य संस्थान के वैज्ञानिक सलाहकार डेविड पेरेज़ से बात की है, और हमने उनसे हमारे लिए पोषण संबंधी विश्लेषण करने को कहा है। सारा की थाली से आपको क्या लगता है कि उसने हमें क्या बताया?

इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखें

चीरा ए वेरो। #दिन का #पसंदीदा स्थान #नींबू पानी #पोर्टो #धीमा जीवन

सारा कार्बोनेरो (@saracarbonero) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट

ऐसा लगता है कि, पहले सन्निकटन में, इस तथ्य के बावजूद कि सारा कार्बोनेरो के सलाद में उच्च कैलोरी सामग्री है, यह बहुत स्वस्थ है। यह ज्यादा है इसमें बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं! डेविड पेरेज़ कहते हैं, "फाइबर, प्रोटीन, सूक्ष्म पोषक तत्व और कार्बोहाइड्रेट हैं।"

लेकिन सारा के सलाद में मौजूद सामग्री पौष्टिक क्यों हैं और किस हद तक हैं? आइए फिर क्रम में चलते हैं और प्रत्येक घटक का विस्तार से विश्लेषण करते हैं। .

  • तकरीबन अंजीर, सारा के सलाद में स्टार सामग्री उसका पसंदीदा होने के नाते, डेविड हमें बताता है कि यह बहुत अच्छा है क्योंकि इसमें बहुत अधिक फाइबर होता है। हालांकि, यह इस तथ्य का समर्थन करता है कि केवल प्राकृतिक अंजीर का उपयोग करना आवश्यक है, क्योंकि कई बार, वे निर्जलित और औद्योगिक रूप से संशोधित होते हैं।
  • अखरोट सारा कार्बोनेरो का सलाद अच्छा है क्योंकि "वे स्वस्थ वसा में समृद्ध हैं, आवश्यक है ताकि हमारे शरीर में हार्मोनल कनेक्शन दिए जा सकें और ताकि वसा से ढकी हमारी कोशिकाएं हमेशा सुरक्षित रहें"।
  • विषय में पनीर ब्लॉगर के सलाद के बारे में, डेविड हमें चेतावनी देते हैं कि गाली देना अच्छा नहीं है। पनीर को सप्ताह में एक या दो बार लेना चाहिए क्योंकि यह एक डेयरी व्युत्पन्न है। "ऐसे लोग हैं जो बहुत अधिक आदी हो जाते हैं और यह सोचकर इसे अधिक मात्रा में लेते हैं कि यह सुपर स्वस्थ है और आपको उस बिंदु तक पहुंचने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि डेयरी व्युत्पन्न होने के कारण, इसमें अन्य पदार्थ होते हैं जो शरीर को प्रतिक्रिया दे सकते हैं और यह अब नहीं है बहुत अच्छा" डेविड कहते हैं। और वह आगे कहते हैं: "यदि संभव हो तो स्तनधारियों से प्राप्त सभी खाद्य पदार्थों का कम मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए।"
  • अंत में, के बारे में चेरी टमाटर, डेविड पुष्टि करता है कि उनके पास सामान्य टमाटर के समान गुण हैं। केवल रूप बदलता है। इसके लाभों में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह लाइकोपीन में समृद्ध है, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट।

समाप्त हो हम कह सकते हैं कि सारा कार्बोनेरो का सलाद ऊर्जा, जिंक, खनिज और विटामिन का बहुत अच्छा स्रोत है। लेकिन इसका सेवन कितनी मात्रा में करना चाहिए इस बात का ध्यान जरूर रखना चाहिए क्योंकि इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है। इसके अलावा, इसमें शामिल सामग्री का दुरुपयोग करना सुविधाजनक नहीं है। डेविड हमें बताता है कि अंजीर के साथ सलाद बनाना एक असामान्य विचार है और इसकी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है.