तालिका को सुरुचिपूर्ण ढंग से कैसे सेट करें
एक सुरुचिपूर्ण तरीके से एक तालिका सेट करें यह एक कला है जिसे आपके भोजनकर्ता प्रशंसा और ईर्ष्या करेंगे। लेकिन रात के खाने की शैली को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, अगर यह बहुत औपचारिक या अधिक अनौपचारिक है, तो सीखने के लिए कैसे पालन करने के लिए कुछ बुनियादी दिशानिर्देश हैं तालिका सेट करें। तालिका के आकार पर भी ध्यान दें, गोल मेज वे हमेशा अधिक उपयुक्त होते हैं ताकि डाइनर एक-दूसरे के साथ आराम से बात कर सकें।
अनुसरण करने के चरण:
पता करें कि कितने लोग भाग लेने जा रहे हैं। यदि कई बच्चे मौजूद होंगे, तो विचार करें बच्चों की मेज। यदि आप बच्चों को हेड टेबल पर रखना पसंद करते हैं, तो बच्चों की कुर्सियों पर विचार करें।
निर्धारित करें कि सभी को कहां बैठना चाहिए। सुविधा के लिए, यदि रसोइया चाहे तो वह रसोई के दरवाजे के पास बैठ सकती है। माता-पिता को अपने बच्चों के बगल में बैठना चाहिए। यदि कोई पुरुष अतिथि है, तो वह पारंपरिक रूप से परिचारिका के अधिकार में बैठता है। एक महिला अतिथि को पारंपरिक रूप से मेजबान के अधिकार में बैठाया जाता है। बड़े समूहों के लिए, यह निर्धारित करें कि सबसे अच्छा किसके साथ बातचीत करेगा। कुछ लोग पुरुषों और महिलाओं के बीच वैकल्पिक करना पसंद करते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है। आप सभी को बैठने के लिए नाम कार्ड का उपयोग करना चाह सकते हैं जहाँ वे चाहते हैं।
तय करें कि आप मेज़पोश का उपयोग करने जा रहे हैं। यदि मेज़पोश सफेद डैमस्क है, तो इसे फिसलने से रोकने के लिए इसके नीचे एक टेबल कवर की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, केंद्र गुना को तैनात किया जाना चाहिए ताकि यह तालिका के केंद्र में एक सीधी और दृढ़ रेखा में हो। जब मेज़पोश चालू होता है, तो इसे फर्श से 10 सेंटीमीटर तक लटका देना चाहिए अगर यह एक बैठा हुआ रात का खाना है। यदि यह बुफे डिनर है, तो इसे नीचे फर्श पर लटका देना चाहिए।
मेज़पोश को समायोजित करने के बाद तालिका सेट करें। नैपकिन को मोड़कर और प्रत्येक डिनर के केंद्र में रखकर शुरू करें।
खाने के कांटे के मुख्य कांटा को नैपकिन के बाईं ओर और छोटे सलाद कांटे को रखें।
सलाद की एक प्लेट को कांटे के बाईं ओर रखें। भोजन की थाली नहीं होनी चाहिए मेज पर जब मेहमान बैठते हैं।
नैपकिन के दाईं ओर एक चाकू रखें, जिसके किनारे प्लेट की तरफ हैं। चिकन या गेम बर्ड के लिए, आप स्टेक चाकू का उपयोग करना चाह सकते हैं।
दो चम्मच जोड़ें, यदि आप सूप और मिठाई दोनों की सेवा कर रहे हैं। छोटे मिठाई चम्मच को चाकू के दाईं ओर रखा जाना चाहिए। सूप चम्मच को मिठाई चम्मच के दाईं ओर रखें। (आप मिष्ठान से ठीक पहले डेज़र्ट चम्मच भी प्रतीक्षा और ला सकते हैं।)
9
बटर प्लेट के साथ ब्रेड प्लेट रखें (यदि आपके पास एक है) कांटा के बारे में एक इंच ऊपर।
0चाकू से लगभग एक इंच ऊपर एक गिलास पानी रखें। ग्लास के दाईं ओर और रात के खाने के मेहमान के थोड़ा करीब, एक ग्लास वाइन रखें।
1एक कप और प्लेट रखें, यदि आप कॉफी या चाय परोस रहे हैं, तो खाने की जगह के दाईं ओर, प्लेट के दाईं ओर एक कॉफी चम्मच के साथ।
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टिप्स
- यहां कुंजी व्यावहारिक होना है। आप दो लोगों को महसूस नहीं करते हैं, जो लड़के-लड़की, लड़के-लड़की के बैठने की व्यवस्था को समायोजित करने के लिए एक-दूसरे के बगल में कुख्यात तर्क दे सकते हैं।