गैस ओवन का उपयोग कैसे करें

पेशेवर रसोइये प्यार करते हैं गैस ओवन अपने व्यंजन तैयार करने के लिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे उच्च तापमान का सामना करते हैं और जल्दी से काम करते हैं। दूसरी ओर, घर पर वे अधिक अनियमित और अभेद्य तरीके से व्यवहार करते हैं। इसके अलावा, इस प्रकार का ओवन प्राकृतिक गैस के साथ काम करता है, इसलिए बाहर से वेंटिलेशन की आवश्यकता होती है। यदि आपने इनमें से एक उपकरण खरीदा है और इसके सही संचालन के लिए एक मार्गदर्शिका की आवश्यकता है, तो OneHowTo में हम आपको सिखाएंगे गैस ओवन का उपयोग कैसे करें।

अनुसरण करने के चरण:

के लिये गैस ओवन को रोशन करें आपको पहले उसका पता लगाना होगा पायलट की लौ, उपकरण के तल पर स्थित है। आपको बस दरवाजा खोलना होगा और अंदर देखना होगा, जहां केंद्र में धातु का छोटा टुकड़ा है। अगला, उपकरण को रोशन करने के लिए पायलट छेद में एक मैच या लाइटर लाएं। फिर एक नीली लौ उत्पन्न होगी, यह दर्शाता है कि ओवन का उपयोग किया जा सकता है। फिर, इसी बटन के साथ उपकरण शुरू करें और यही वह है। आप अब खाना बनाना शुरू कर सकते हैं!

गैस ओवन इलेक्ट्रिक ओवन की तुलना में गर्मी का उच्च स्तर तक पहुंचता है और तेजी से ठंडा होता है। अपने पारंपरिक वर्ग में इस प्रणाली में गर्म स्थान और ठंडे स्थान हैं, जिससे भोजन का खाना असंतुलित हो जाता है। इसे ठीक करने के लिए, यह खरीदना सबसे अच्छा है संवहन गैस ओवन, जो समान रूप से गर्मी वितरित करने के लिए एक आंतरिक प्रशंसक है। हवा के संचलन में सुधार के लिए ओवन फैन बहुत उपयोगी है, जो यह सुनिश्चित करता है कि भोजन समान रूप से हो। इसके अलावा, इसका उपयोग गैस दहन से नुस्खा को नम होने से रोकने के लिए भी किया जा सकता है। इस प्रकार, प्रशंसक भोजन को कुरकुरा और सूखा रखता है।

इसके अलावा, गैस ओवन वे आपके भोजन के नीचे जला सकते हैं क्योंकि इस उपकरण के निचले क्षेत्र में गर्मी आमतौर पर बहुत अधिक होती है। इसलिए, ऐसा होने से रोकने के लिए, खाना पकाने के दौरान एक इन्सुलेट बेकिंग ट्रे या पैन का उपयोग करना उचित है।

इस प्रकार की भट्टी में, गैस की रिहाई के कारण तापमान आमतौर पर अनियमित होता है जो पल के अनुसार बदलता रहता है। यदि आप उस तापमान के बारे में नहीं जानते हैं जिस पर कोई भोजन पका रहा है, तो आदर्श का सहारा लेना होगा ओवन थर्मामीटर, जिस पर आप गर्मी के स्तर का पता लगाने के लिए इसके केंद्र में जगह बना सकते हैं।

के रूप में अपना खाना कहाँ रखें बेकिंग या खाना पकाने के दौरान, अधिक प्रत्यक्ष गर्मी का उपयोग करने के लिए ट्रे को नीचे की तरफ रखने की सिफारिश की जाती है, जबकि अन्यथा आप इसे शीर्ष पर रख सकते हैं। दूसरी ओर, यदि आप एक संतुलित परिणाम प्राप्त करना पसंद करते हैं, तो मध्य में सही भी एक अच्छा विकल्प है।

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टिप्स

• प्रीहीट करने के बाद, अपने ओवन की स्थिति को बदल दें