नींबू के बीज को अंकुरित कैसे करें
नींबू या साइट्रस रुटेशी परिवार से संबंधित एक पौधा है और दक्षिण पूर्व एशिया का मूल निवासी है। इसका मुख्य उत्पादन स्पेनिश भूमि में, कैलिफोर्निया में और सिसिली में होता है। उन स्थानों में, इसका फल मुख्य रूप से गर्मी के मौसम में ताज़ा पेय बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। पौधे की पत्तियों और इसके द्वारा उत्पन्न फल के लिए अन्य उपयोगों में आम फ्लू के लक्षणों और अन्य स्थितियों से राहत के लिए चाय के संक्रमण शामिल हैं। इसी तरह, यह पेस्ट्री व्यंजनों, मिठाइयों, सौंदर्य प्रसाधनों में एक घटक के रूप में भी प्रयोग किया जाता है।
क्या आप अपने घर में नींबू के पौधे के सभी लाभ चाहते हैं, लेकिन आप नहीं जानते कि इसके बीजों को कैसे अंकुरित किया जाए? चिंता न करें, क्योंकि इस बार, एक HOWTO में, हम आपको सिखाते हैं नींबू के बीज को अंकुरित कैसे करें दो सरल तरीकों के साथ, चरण दर चरण समझाया गया। इसके अलावा, हम आपको बताते हैं कि इसके बीजों के गुण क्या हैं और आपको इनका सेवन क्यों करना चाहिए।
सूची
- नींबू के बीज के गुण क्या हैं
- नींबू के बीज को अंकुरित कैसे करें - कदम से कदम
- नींबू के बीजों को पानी में कैसे अंकुरित करें
नींबू के बीज के गुण क्या हैं
नींबू एक ऐसा फल है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार की तैयारी के लिए किया जाता है घरेलू उपचार और वैकल्पिक चिकित्सा। मुख्य रूप से, यह संक्रमण से लड़ने, पाचन में सुधार, सामान्य इन्फ्लूएंजा या फ्लू के लक्षणों को कम करने और विटामिन सी के अपने उच्च भंडार के लिए बचाव को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है। बहुत से लोग यह नहीं जानते हैं कि इसके बीज भी लाभकारी गुणों का एक समृद्ध स्रोत हैं चालक स्वास्थ्य समस्याओं के प्रति संवेदनशील होते हैं क्योंकि। अगला, हम सबसे उत्कृष्ट लोगों का उल्लेख करते हैं:
- विटामिन सी की उच्च सामग्री के लिए धन्यवाद, नींबू के बीज एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट बनते हैं।
- सैलिसिलिक एसिड के अपने भंडार के कारण, वे दर्द से राहत के लिए भी सेवन किए जाते हैं।
- इसके गुणों में फ्लेवोनोइड्स और लिमोनोइड्स की खुराक भी शामिल है। ये बायोएक्टिव घटक एंटीकैंसर, कीटनाशक और एंटीऑक्सिडेंट हैं।
- नींबू के बीज अमीनो एसिड और प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत हैं।
- वे फैटी एसिड भी प्रदान करते हैं। इनमें 35% तक तेल होता है जैसे कि लिनोलिक और ओलिक, साथ ही 15% प्रोटीन।
- नींबू के गड्ढे में विटामिन ई होता है। यह टोकोफेरोल्स से प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है, जो सूरजमुखी में भी पाया जाता है।
क्या आप नींबू के फायदों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं? हमारे लेख पर जाने और उन सभी उपयोगों की खोज करने में संकोच न करें जो आप इस अविश्वसनीय फल को दे सकते हैं।
नींबू के बीज को अंकुरित कैसे करें - कदम से कदम
इस अनुभाग में, हम आपको एक सरल कदम के साथ, सिखाते हैं, नींबू के बीज को अंकुरित कैसे करें। नीचे दिए गए प्रत्येक विवरण को ध्यान में रखें:
- अंकुरित करने के लिए आदर्श बीजों का चयन करें। ऐसा करने के लिए, उन्हें पानी के साथ एक कंटेनर में डालें और उन्हें 3 घंटे के लिए वहां छोड़ दें। यह उन्हें हाइड्रेट करने का काम करेगा और यह भी निर्धारित करेगा कि कौन से बीज इष्टतम स्थिति में हैं। आप उन्हें पहचान पाएंगे क्योंकि वे पूरी तरह से डूब जाएंगे। यदि आप उन्हें तैरते हुए देखते हैं, तो उन्हें फेंक दें।
- बाद में चुने हुए बीजों को निकालकर सुखा लें।
- एक बर्तन लें और इसे अपनी क्षमता के 75% तक सब्सट्रेट से भरें।
- नींबू के बीज लें और उनमें से प्रत्येक को आधा काट लें। अन्य आधे को उजागर किया जाना चाहिए।
- बजरी लें और इसे अब तक बीज पर फैलाएं, वे पूरी तरह से ढंके हुए हैं।
- 10-15 दिन प्रतीक्षा करें। इस अवधि में, पहले शूट को बजरी के माध्यम से झांकना चाहिए।
- नींबू के बीज की प्रतीक्षा करें, जो पहले से अंकुरित हैं, उन्हें निकालने के लिए लगभग 15 से 20 सेमी ऊँचा अंकुर है और उन्हें व्यक्तिगत रूप से बोएं।
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- आड़ू के बीज को अंकुरित कैसे करें
- सेब के बीजों को अंकुरित कैसे करें
नींबू के बीजों को पानी में कैसे अंकुरित करें
पानी में नींबू के बीज मिलाएं यह पिछली विधि की तुलना में और भी सरल है, हालाँकि, दोनों ही उतने ही प्रभावी हैं। इसके बाद, हम आपको सिखाएंगे कि कैसे एक आसान कदम से पानी में नींबू के बीज को अंकुरित किया जाए:
- नींबू के बीज लें और उन्हें 3 घंटे के लिए पानी में भिगो दें। समय के बाद, तैरने वाले किसी भी बीज को त्याग दें। केवल उन लोगों को छोड़ दें जो पानी के साथ कंटेनर के नीचे रहते हैं।
- कंटेनर को सील करें जिसमें पानी और बीज हों।
- इसे 15 दिनों के लिए ऐसे स्थान पर छोड़ दें जहाँ इसे सीधे धूप न मिले।
- एक बार जब वह समय बीत गया, तो आप देखेंगे कि कुछ या सभी बीजों ने अपनी पहली जड़ के साथ अंकुरण किया होगा। अंकुरण प्रक्रिया को समाप्त करने के लिए उन्हें कंटेनर से बाहर निकालें और उन्हें बीजारोपण में लगाएं। हो गया है!
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