पोषण विशेषज्ञ की तरकीबों से ज्यादतियों की तैयारी कैसे करें

Estefanía Mata de las Heras हमें इस छुट्टियों के मौसम में अपनी स्वस्थ आदतों पर नज़र रखने के लिए तरकीबें देता है।

निश्चित रूप से आपने पहले ही अपना चयन कर लिया है नए साल की पूर्व संध्या पोशाक और शायद अब आप योजना बना रहे हैं मेनू और सजावट मेज पर अपने मेहमानों को घर पर प्राप्त करने के लिए यदि आप पार्टियों को दूर खर्च नहीं करने जा रहे हैं। भारी पाचन इन तिथियों के लिए आम हैं। इसलिए, आज से एक साल पहले जैसे दिन में हमने आपको बताया था क्रिसमस की ज्यादतियों को दूर करने में कौन से खाद्य पदार्थ हमारी मदद करते हैं.

वहां डिटॉक्स जूस जो हमारी मदद कर सकते हैं लेकिन इन बातों के अलावा, पोषण संबंधी दिशानिर्देशों की एक श्रृंखला को ध्यान में रखना आवश्यक है। हमने आहार विशेषज्ञ-पोषण विशेषज्ञ एस्टेफ़ानिया माता डे लास हेरास से बात की है। उसने हमें बताया है इस साल ज्यादतियों की तैयारी के लिए हम क्या कर सकते हैं. निशाना साधो!

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अभिभूत न हों और थोड़ा लचीला बनें

हमें करना ही होगा मानसिक रूप से तैयार तीन या चार विशिष्ट दिनों के लिए जो हैं क्रिसमस क्योंकि बाकी दिन नहीं हैं क्रिसमस, वे नियमित दिन हैं। इस प्रकार, हमें यह सोचकर अभिभूत होने की आवश्यकता नहीं है कि इन चार दिनों में हम अपने अभ्यस्त से अधिक खाएंगे।

कोई भी भोजन न छोड़ें

आवश्यक है रक्त शर्करा को बहुत कम होने से रोकने के लिए और जो हमने पहले खाया है वह वसा के रूप में जमा नहीं होता है (शरीर भंडार की तलाश करता है यदि वह जानता है कि वह फिर से नहीं खाएगा)। हमें उन चार विशिष्ट दिनों में भी सामान्य रूप से नाश्ता और नाश्ता करना होता है।

"एक का नियम" लागू करें

हमें यह ध्यान रखना होगा कि ऐपेटाइज़र और इसमें डेसर्ट तब होता है जब अधिकांश कैलोरी सेवन कर रहे हैं। दूसरी ओर, आपको यह जानना होगा कि भावुक यह महत्वपूर्ण है कि हम सभी में शामिल महसूस करें क्रिसमस की छुट्टियों. हम अलग से खाना नहीं खाने जा रहे हैं क्योंकि अगर हमने कुछ वजन बढ़ा लिया है तो अधिकता के बाद ठीक होना संभव है, लेकिन इससे भी मुश्किल यह है कि जब कोई अलग से खा लिया है और लाइन को बनाए रखने की इच्छा के लिए बाहर रखा गया है तो उसे दूर करना मुश्किल है। इसलिए, हम "एक का नियम" लागू करते हैं। में क्षुधावर्धक हम एक एपरिटिफ चुनते हैं, जिसे हम सबसे ज्यादा पसंद करते हैं, जिसे हम सबसे ज्यादा उत्साहित करते हैं। पहले कोर्स के बाद, दूसरा और क्षुधावर्धक। हम जो नहीं करने जा रहे हैं वह ओवरबोर्ड है।

शराब हमारे क्रिसमस मेनू का मोटा हिस्सा है

इस अर्थ में, हम "एक का नियम" फिर से लागू करते हैं। उदाहरण के लिए, हमारे पास एक गिलास होगा वाइन. में क्षुधावर्धक हम एक चुन सकते हैं बीयर शराब के बिना और दोपहर के भोजन में हमने ए शराब का गिलास. रात के खाने के बाद हम एक का विकल्प चुन सकते हैं गैर-मादक कॉकटेल या चीनी मुक्त सोडा. ये सभी बातें, निश्चित रूप से, हम उन्हें समय पर ले लेंगे। हम जानते हैं कि वे स्वस्थ आहार का हिस्सा नहीं हैं लेकिन हम विशेष अवसरों पर लेने से बचने के लिए उनका सहारा लेते हैं शराब.

बचे हुए कैलोरी व्यंजनों का लाभ न लें

जब रात का खाना या समय का खाना खत्म हो जाता है तो हमें अपनी दिनचर्या में वापस जाना होता है. हम वह खाना जारी नहीं रख सकते जो हमने एक दिन पहले खाया था। इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि हम ज़्यादा न पकाएँ। हमारे द्वारा तैयार किए जाने वाले भोजन का 10% क्रिसमस नवीनतम अध्ययनों के अनुसार वे कूड़ेदान में जाते हैं। यदि लाइन को बनाए रखना है तो हम उपयोग की रेसिपी नहीं बना सकते हैं और हम खाना बर्बाद नहीं करना चाहते हैं, हमें खाना बनाते समय भागों को मापना सीखना होगा।

एक दिन पहले और परसों के लिए डिटॉक्स योजना

हमारे बनाने की योजना का पालन करने के अलावा एक दिन में पांच भोजन, लंच और डिनर के लिए हम क्या कर सकते हैं a शाकाहारी मेनू. हम चुन सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक सब्जी क्रीम या कुछ तली हुई सब्जियां। इस तरह हम न केवल कम कैलोरी खा रहे हैं बल्कि हम अपने शरीर को भी प्रदान कर रहे हैं विटामिन और खनिज आपको अगले दिन या एक दिन पहले के भारी भोजन को पचाने की जरूरत है।