डिटॉक्स डाइट: गर्मियों के बाद वजन कम करने और शुद्ध करने के लिए मुफ्त साप्ताहिक मेनू
क्या आपको ऐसा लगता है कि छुट्टी के बाद आपको डिटॉक्स डाइट लेने की जरूरत है? हमारे पास आपके लिए एकदम सही मेनू है।
INSTYLE से नवीनतम समाचार प्राप्त करने के लिए हमारे न्यूज़लेटर के लिए यहां साइन अप करें
विशेषज्ञों ने पहले ही यह आश्वासन दिया था: संगरोध के दौरान वजन बढ़ने का जोखिम अधिक था, पांच किलो तक ने भविष्यवाणी की थी कि हम वजन बढ़ा सकते हैं। अब छुट्टियों के बाद भी यही होता है... अगर आप समुद्र तट से कुछ अतिरिक्त किलो लेकर वापस आए हैं, तो चिंता न करें। चमत्कार आहार के बारे में भूल जाओ (जो अंत में न तो काम करते हैं और न ही हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं) और इस पर एक नज़र डालेंडिटॉक्स मेनू जो हमने आपके लिए तैयार किया है।
डिटॉक्स डाइट: गर्मियों के बाद खुद को शुद्ध करने के लिए साप्ताहिक मेनू
हमने बात की है talked नूरिया फर्नांडीज, केंद्रों के पोषण विशेषज्ञ महानगर और उसने हमें समझाया है कि गर्मियों के बाद अच्छा महसूस करने के लिए हमें क्या खाना चाहिए। "व्यंजनों पर आगे बढ़ने से पहले, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि, डिटॉक्स भोजन को शामिल करने से परे, हमें क्या करना चाहिए खाने की अच्छी आदतों को पुनः प्राप्त करना है। आम तौर पर गर्मियों में क्या होता है कि यह हमारी दिनचर्या को गड़बड़ कर देता है और हमें उन अच्छी आदतों को खो देता है जो हमारे पास वर्ष के दौरान होती हैं, साथ ही यह हमें कभी-कभी शराब या चीनी की अधिकता की ओर ले जाती है। और यह बुरा नहीं है। मजा नहीं तो छुट्टियां क्या हैं। तो नीचे की रेखा यह हमारे शरीर को अत्यधिक आहार के अधीन नहीं कर रहा है, लेकिन अपनी दिनचर्या में वापस आने के लिए इन अच्छी आदतों को ठीक करने के लिए ", विशेषज्ञ पर प्रकाश डाला गया।
"हम अपने शरीर को नियमित रूप से वापस लाने में मदद कर सकते हैं एक डिटॉक्स आहार जो तरल पदार्थ और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने का पक्षधर है, और यह जरूरी नहीं कि रस या स्मूदी तक ही सीमित हो ", नूरिया फर्नांडीज कहते हैं। हम आपके लिए व्यंजनों की एक श्रृंखला का प्रस्ताव करते हैं जैसा आप चाहते हैं, सप्ताह के हर दिन गठबंधन करें. विशेषज्ञ की सिफारिश? हमेशा अलग-अलग होने की कोशिश करें और लंच और डिनर के लिए एक जैसे खाद्य पदार्थों का चयन न करें। स्वस्थ जीवन में लौटने और फिर से अच्छा महसूस करने के लिए तैयार हैं? हमने शुरू किया!
1-10
नाश्ता: आसा बाउल डिटॉक्स
- इसे आप अपने मनचाहे फलों से बनाकर तैयार कर सकते हैं. विशेषज्ञ इसे केला, स्ट्रॉबेरी, कसा हुआ नारियल और पालक के पत्तों के साथ बनाने की सलाह देते हैं। इसे बनाने के लिए आप जो दूध पीते हैं उसे पत्तियों के साथ ब्लेंडर में मिला लें। एक बार जब यह एकीकृत हो जाए, तो सभी फल और 50 ग्राम अकाई पाउडर डालें। में काम करता है कटोरा और कद्दूकस किए हुए नारियल, बीज, मूसली या अन्य फलों से सजाएं।
- आप . पर भी बेट लगा सकते हैं चिया हलवा। रात को पहले बनाने के लिए एटा एक आदर्श रेसिपी है। आप जो दूध पीते हैं उसमें हल्दी, दालचीनी और पिसी हुई लौंग मिलाएं। जब आप इसे शामिल कर लें, तो इस स्वाद वाले दूध को चिया सीड्स में डालें और इसे आठ घंटे के लिए छोड़ दें। सेवा करते समय, गोजी बेरी, कोको निब और मेपल सिरप के साथ शीर्ष।
दही और अन्य विकल्प
- यदि आप इसे अधिक सुसंगत पसंद करते हैं तो यह क्लासिक या कुछ ग्रीक प्रकार का हो सकता है. इसे रोल्ड ओट्स, बीज और अपनी पसंद के फल के साथ मिलाएं। आप एक चाय के साथ पूरक कर सकते हैं।
- यदि आप नमकीन नाश्ता करना पसंद करते हैं, तो आप कोशिश कर सकते हैं बोर्स्ट. आपको सभी सब्जियां: चुकंदर, उबली हुई, गाजर, प्याज और लीक पैन में पकाना है। जब आपके पास सब कुछ तैयार हो जाए, तो सब्जियों को मैश करें और शोरबा डालें जब तक कि आपको वह मलाईदार बनावट न मिल जाए जो आपको सबसे ज्यादा पसंद है। नमक डालें और बीज (कद्दू, सूरजमुखी, चिया) के साथ परोसें।
- आपके पास समय नहीं है? इस संयोजन के लिए जाएं: हरी चाय, फल और टर्की. सरल और समृद्ध, यह एक उत्कृष्ट विषहरण है।
फ्रूट स्मूदी और भी बहुत कुछ
- एक में आप जो सबसे ज्यादा पसंद करते हैं उसे मिलाना जितना आसान है अपने पसंदीदा दूध के साथ ब्लेंडर. आप बर्फ डालकर बना सकते हैं जमे हुए. नाश्ते के लिए आदर्श।
- आप भी बना सकते हैं फलों के साथ टोस्ट: एक पूरी गेहूं की रोटी से एक टोस्ट बनाएं जो आपको पसंद हो और इसे क्वार्क पनीर के साथ फैलाएं। आप उदार हो सकते हैं। ऊपर से फल डालें: केला, ब्लूबेरी, आड़ू, स्ट्रॉबेरी। साथ में चाय या कॉफी।
- एक अन्य विकल्प? एक डिटॉक्स जूस खीरा और सेब: अजवाइन, हरा सेब, खीरा, जलकुंभी, नींबू, अदरक और पानी। सभी एक साथ संसाधित और परोसने के लिए तैयार हैं। या ए अदरक और हल्दी के साथ डिटॉक्स जूस: सेब को एक मुट्ठी अजमोद, अदरक के कुछ स्लाइस, एक निचोड़ा हुआ नींबू, एक चम्मच हल्दी और एक चुटकी काली मिर्च के साथ मिलाएं।
दोपहर का भोजन: एवोकैडो क्रीम और सलाद
- एवोकैडो, ककड़ी और स्पिरुलिना क्रीम: शुद्ध करने के साथ-साथ यह भरपूर और पौष्टिक भी होता है और आप इसे गर्म और ठंडा दोनों तरह से ले सकते हैं। आपको बस सभी सामग्रियों को एक साथ संसाधित करना है: ककड़ी, डबल एवोकैडो, नरम टोफू, आधा नींबू का रस, एक मुट्ठी अजमोद, एक मुट्ठी पुदीना, एक चम्मच स्पिरुलिना पाउडर, अदरक के कुछ स्लाइस, नमक, काली मिर्च और पानी स्वाद के लिए, वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए।
- ए सलाद जो कभी विफल नहीं होता: सलाद पत्ता या अन्य हरी पत्तियाँ, मिर्च और टमाटर। आप सब्जियों के साथ चावल की एक प्लेट के साथ पूरक कर सकते हैं।
पास्ता
- हाँ, पास्ता भी है डिटॉक्स. आप फूलगोभी और चेरी टमाटर को तेल और लहसुन में भूनकर साबुत मील स्पेगेटी बना सकते हैं। आप चाहें तो इसमें झींगे या हरी सलाद भी डाल सकते हैं।
- एक अन्य विकल्प? टर्की के साथ मटर: एक कटा हुआ प्याज तेल और लहसुन में भूनें और जब यह हो जाए, तो मटर डालें। कुछ मिनट के लिए पकाएं और सफेद शराब के छींटे डालें। जब अल्कोहल वाष्पित हो जाए, तो टर्की को पहले से भूना और काट लें। पांच मिनट और पकाएं और परोसें।
मछली या चिकन?
- मछली अल पैपिलोट: आप इसे उस मछली के साथ कर सकते हैं जो आपको सबसे ज्यादा पसंद है। यहां हम इसे मुलेट के साथ प्रस्तावित करते हैं। प्रत्येक मुलेट के अंदर एक नींबू की कील, थोड़ी सी मेंहदी, नमक और काली मिर्च डालें। किसी ग्रीसप्रूफ पेपर पर, मछली के लिए थोड़ा सा नमक और जैतून के तेल के साथ शतावरी के साथ एक बिस्तर बनाएं। मुलेट को ऊपर रखें और लपेट दें। 200 in पर लगभग 8 मिनट के लिए ओवन में पकाएं।
- ग्रील्ड कटलफिश: तले हुए मशरूम के साथ, इसे जैतून के तेल और अपनी पसंद के सीज़निंग के साथ ग्रिल करना जितना आसान है। आप टमाटर, एवोकैडो और तोरी सलाद के साथ पूरक कर सकते हैं।
- ग्रिल्ड चिकन: ब्रेस्ट को ग्रिल पर बनाएं और एक तरफ कुछ मिर्च पकाएं। आप इन्हें ओवन में या पैन में बना सकते हैं। उबले हुए ब्रोकोली और आलू के साथ पूरक।
रात का खाना: hummus
क्रूडिटेस के साथ हम्मस: आदर्श रूप से, ह्यूमस को घर का बना होना चाहिए, इसके लिए आपको वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए बस पके हुए छोले को जैतून का तेल, तिल का पेस्ट, लहसुन, नींबू और पानी के साथ मैश करना होगा। परोसें और ऊपर से पपरिका छिड़कें। उन सब्जियों के साथ लें जिन्हें आप कच्ची लेना पसंद करते हैं: गाजर, खीरा, अजवाइन, काली मिर्च, सलाद पत्ता, ब्रोकली। आप एक गिलास सब्जी शोरबा के साथ जा सकते हैं।
क्या आप सूप चाहेंगे?
- ओरिएंटल सूप: इस सूप के लिए आपको लीक, शिटेक और शलजम का शोरबा बनाना होगा। उन्हें थोड़ी देर पकाने के बाद, वकामे समुद्री शैवाल और मौसम डालें। चावल के नूडल्स को कड़ाही में भूनें। सूप को नूडल्स के साथ परोसें और आप चाहें तो पहले से पके हुए कद्दू के कुछ क्यूब्स भी डाल सकते हैं।
- टमाटर क्रीम: थोड़ा जैतून का तेल, लहसुन, कटा हुआ प्याज, कटा हुआ अजवाइन और 1 किलो टमाटर के साथ भूनें। सीजन और सब्जियां नरम होने तक पकाएं। शोरबा या पानी डालें और 10 मिनट और पकाएं। आप चाहें तो इसे स्मूद बनाने के लिए इसे मैश कर सकते हैं।
तोरी आमलेट
- तोरी आमलेट: एक पारंपरिक फ्रेंच ऑमलेट बनाएं और उसमें पहले से कद्दूकस की हुई और सीज़न की हुई मुट्ठी भर तोरी डालें। पालक के साथ पाइन नट्स और किशमिश के साथ परोसें और परोसें।
- एक अन्य विकल्प? छोले सलाद के साथ टूना: ग्रिल्ड टूना लोई तैयार करें और कुछ मशरूम तलें। इसके अलावा छोले, टमाटर और चावल से सलाद तैयार करें। सब कुछ एक साथ परोसें और आनंद लें।
क्विनोआ या चिकन सलाद?
- सब्जियों के साथ क्विनोआ सलाद: आप क्विनोआ पका सकते हैं या इसे बना कर खरीद सकते हैं। एक बार जब आपके पास हो, तो अलग रख दें और सब्जियां तैयार करें। सभी सब्जियों को ओवन में भूनें। इस बार हम चुनते हैं: गाजर, प्याज, तोरी और कद्दू। जब आपके पास सब कुछ पक जाए, तो इसमें क्विनोआ डालें, सीज़न करें और परोसें।
- चिकन करी: एक ब्लेंडर में, करी को सिरका और नारियल क्रीम के साथ मिलाएं। एक अन्य कटोरे में, पहले से पका हुआ और कटा हुआ चिकन, हरे सेब के क्यूब्स, गाजर और चिव्स के साथ मिलाएं। करी सॉस डालें और मिलाएँ। सीजन और परोसें।